Menù Il Giardino - Il Giardino

Il Giardino – green restaurant

Benvenuti a tavola del ristorante Il Giardino. Valorizziamo un cibo semplice ed esclusivamente stagionale, esaltando nei piatti la forma, il colore e il sapore dei prodotti coltivati naturalmente.

ANTIPASTI

Crudità mista di stagione

6.00 €

Tagliere di formaggi e confetture

con marmellate e miele di nostra produzione

10.00 €

Novità

Antipasto Il Giardino

Crudità croccante con carpaccio di mopur, tortino cavolo nero, uovo e verdure, involtino verze e tofu, cestino di sfoglia con radicchio e formaggi. Salse

15.00 €

Maionese di soia

2.50 €

Giardiniera

4.00 €

Novità

Lo Sfizio

Chips croccanti di raparossa e platano con Involtino di seitan e pesto cavolo nero con salse

12.00 €

PRIMI

Spaghetti alla “carbonara vegetale”

12.00 €

Novità

Lasagna ragù di seitan

10.00 €

Canelloni ripieni di verdure e besciamella gratin

12.00 €

Novità

Risotto integrale con carciofi, topinambur, patate, radicchio e taleggio

Minimo 2 persone

12.00 €

Novità

Spaghetti di grano saraceno con cardo, alghe, nocciole, puntarelle e agrumi

12.00 €

Crespella radicchio e formaggi

10.00 €

Quinoa con carciofo, nocciole e puntarelle

12.00 €

SECONDI

Grigliata di seitan con contorno di stagione

15.00 €

Novità

Burger di mais e verdure con contorno di stagione

14.00 €

Padellata di tofu alle spezie con patata, carciofi, cipolla, verdure, anacardo e sanape

14.00 €

Contorno misto di stagione

6.00 €

DOLCI

Crème caramel

6.00 €

Tiramisù alla ricotta e sciroppo d’acero

6.00 €

Crema di soia con biscotti e sciroppo d acero

6.00 €

Cheesecake con frutti e miele

6.00 €

Crostatina vegana con cioccolato crema, ananas e pinoli

Vini bio

ROSSI

Cabernet Franc, Merlot, Refosco Peduncolo Rosso

calice 4.00 € / bottiglia 14.00 €

Bardolino

18.00 €

Bardolino chiaretto

18.00 €

BIANCHI

Chardonnay, Tai, Verduzzo, Pinot grigio

calice 4.00 € / bottiglia 14.00 €

Custoza

18.00 €

PROSECCO

La Baratta DOC Extra Dry Biologico

calice 4,50 € / bottiglia 18.00 €

Vino spumante Brut Collevento 921

calice 4,50 € / bottiglia 18,00 €

Birra

Birra pils Ökobier BIO da 500 ml

6.00 €

Birra weizen Holzar da 500 ml

5.00 €

BIBITE

Cola Bio

3.50 €

Aranciata Bio

3.50 €

Aranciata Rossa Bio

3.50 €

AMARI E DISTILLATI

Amari e Distillati

Amaro delle Erbe Trieste
Grappa classica e invecchiata
Liquore LimoCannella
Distillato alla liquirizia
Liquore all’amaretto
Liquore DivinTerrano
Liquore al mango
Liquore al melograno
Vermut del Porto Vecchio
Liquore allo zenzero

3.50 €

Caffè

Liscio, macchiato, decaffeinato, orzo

1.50 €

Coperto: 4€ (comprende pane fatto in casa con farine bio, acqua naturale/frizzante della fonte termale a volontà e tisana a fine pasto)

Al momento dell’ordine, vi preghiamo di comunicarci eventuali intolleranze o allergie alimentari.